继质问书亦烧仙草“酸奶去哪了”之后,上海市消保委公众号再次发文,质疑茉酸奶芒果酸奶奶昔的配料成分。
网上关于酸奶奶昔的做法介绍很多,基本就是酸奶加冰块,在搅拌机里用“奶昔”模式搅拌一下,也可以加牛奶。如果是做芒果酸奶奶昔,就再加点新鲜芒果粒。配料简单,感觉也很健康。
对照检测数据中蛋白质和乳糖含量,可以发现茉酸奶的芒果酸奶奶昔用的酸奶量并不多,但脂肪含量有点奇怪。
上海市消保委称,这些多出来的脂肪一定不是酸奶里的,也不会是芒果里的。那就需要茉酸奶跟消费者说明一下,在芒果酸奶奶昔中加了啥?
除了脂肪,可能消费者还比较在意芒果酸奶奶昔“回味甘甜”是因为加了蔗糖和麦芽糖,特别要说明本次测试购买的是“不另加糖”的芒果酸奶奶昔。
上海市消保委认为,现场制售食品由于没有明示的产品配料表,消费者只能通过品牌方的宣传来了解和选择产品。因此,品牌方有责任提供真实、准确的产品信息。
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