芒果布丁、芒果奶茶、芒果入菜……在仁和，芒果的吃法五花八门，芒果干也是其中之一。在位于仁和区布德镇的攀枝花创客农业有限公司，一车车新鲜芒果运到这里，变成一袋袋果干后销往全国各地。

　　“今年通过技术改良，只需要50多个小时便能完成鲜果浸泡。”在加工车间内，生产负责人冯飞介绍芒果干的制作过程和技术改良。原来，新鲜芒果加工成果干需要在糖水中浸泡，将鲜果中的水分置换成糖分。经过处理加工成的芒果干不仅甜度适中，还能实现防腐的效果。2016年以来，该公司每年都会对设备进行更新升级，从以前的一条生产线，到现在包括冻库、催熟间、两套烘干设备等在内的全链条生产线，提高了企业生产效率，产品品质也得到持续提升。

　　据悉，通过发展农产品深加工产业，布德镇芒果次果的销售难题得到有效解决。每年，创客公司都会在布德镇收购芒果次果。同时，该公司生产任务量大时，当地村民会利用农闲时间到公司打零工，每天工资200元以上。（张东沛 市融媒体中心记者 王南桢 文/图）